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Semeando Sabores

verduras frescas

ervas e temperos frescos

ervas e temperos frescos

 

 Agrião, alface americana, alface crespa, alface roxa, alface mimosa, alface lisa, almeirão comum, almeirão catalonha, almeirão Pão de Açúcar, chicória/escarola, couve, mostarda, rúcula e espinafre.

ervas e temperos frescos

ervas e temperos frescos

ervas e temperos frescos

Alecrim, alho poró, cebolete, cebolinha, cheiro verde(cebolinha e salsinha), coentro, erva cidreira, hortelã, manjericão, louro, orégano, salsão, salsinha, sálvia e tomilho.

RAÍZES

ervas e temperos frescos

LEGUMES

 Açafrão, alho com casca, alho descascado, cebola branca, cebola roxa, mini cebola, gengibre e inhame. 

LEGUMES

cogumelos

LEGUMES

 Abobora cabotiá, abobora caipira, abobora italia, aspargo, batata inglesa, batata asterix, batata doce, batata pirulito, batata yacon, berinjela, beterraba, brócolis caipira, brócolis ninja, broto de feijão, cará, cenoura mini, cenoura, chuchu, couve flor, ervilha torta, jiló, mandioca, mandioquinha salsa, milho verde, pepino caipira, pepino japonês, pimenta dedo de moça, pimenta de cheiro, pimentão amarelo, pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão mix, quiabo, rabanete, repolho verde, repolho roxo, tomate molho, tomate salada, tomatinhos cereja, vagem clara e vagem escura. 

frutas

cogumelos

cogumelos

 Abacate, abacaxi, banana nanica, banana prata, goiaba, laranja lima da persia, laranja pera rio, limão siciliano, limão taiti, limão cravo, kiwi, maçã argentina, maçã fuji, maçã galã,  maçã verde, mamão formosa, mamão papaia, manga palmer, manga tommy, maracujá, melão cepi, melão rei, mirtilho, mini melancia, morango, pera, tangerina, uva thompsom verde, uva isis roxa, uva vitoria roxa 

cogumelos

cogumelos

cogumelos

  Cogumelos paris, shimeji branco, shimeji preto e shitake 

GRANOLA

Linguiças e hamburguers artesanais

DELÍCIAS DA ROÇA

   Granola salgada e doce 

DELÍCIAS DA ROÇA

Linguiças e hamburguers artesanais

DELÍCIAS DA ROÇA

   filé de tilápia, mel, café artesanal, palmito, molhos de pimenta, pimentas em conserva( cumari, malagueta, biquinho e dedo de moça) ,banha suína e ovos brancos e caipira.

Linguiças e hamburguers artesanais

Linguiças e hamburguers artesanais

Linguiças e hamburguers artesanais

    Linguiças artesanais: fina de pernil, fina de frango, grossa de pernil com ou sem pimenta, cuiabanas( rúcula com provolone, mandioca com queijo, bacon e azeitona, bacon e provolone), hambúrgueres( costela, tradicional, linguiça, frango) 

queijos

pães de fermentação natural

Linguiças e hamburguers artesanais

   Queijo fresco, queijo mussarela palito ( normal ou temperado ), queijo meia cura padrão, queijo meia cura curado padrão, chancliche, manteiga caseira.

DOCES CASEIRO

pães de fermentação natural

pães de fermentação natural

Doce de leite puro ou com chocolate, doce de fruta (figo ou abobora com cocô), geleias com ou sem pimenta ( amora, abacaxi com pimenta, maça com canela, goiabada com pimenta, morango, frutas vermelhas ), goiabada lisa ou cascão.  

pães de fermentação natural

pães de fermentação natural

pães de fermentação natural

Sourdough ;Tradicional, azeitonas (preta ou verde ) torremos com cerveja preta, do sertão (açafrão com calabresa, provolone com damasco, ervas frescas.

  Brioche; Tradicional e depasta de laranja com chocolate meio amargo.

 Grissini Sticks

Massa de pizza

Focaccia de tomate sweet grape com alecrim

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